(Translated from original)
Perhaps the best Chocolate Ganache in Nicosia!
Are you a chocolate lover? Are you looking for the perfect Chocolate Ganache, one for which you would go the extra mile to buy? We visited Aroma Vanilias pastry shop, handmade by Yiannis, a warm and welcoming pastry shop in the heart of Nicosia and tasted its wonderful Chocolate Ganache. A dessert that you will eat it and then feel that "now I can close my eyes." And if you're wondering what makes this Chocolate Ganache so special compared to all the others, we have the answer.
Pastry chef and owner Yiannis Toumbas, tried to recreate the nostalgic flavors that made him love pastry in this dessert, perhaps the only traditional dessert he offers in his pastry shop, and perhaps the most delicious of all. that we have tried. Aroma Vanilias' Chocolate Ganache combines the epitome of old, good, classic childhood chocolate cake with syrupy sponge cake through the fresh look of the pastry chef. Always using fresh and top quality ingredients, Aroma Vanilias' Chocolate Ganache is distinguished for its quality Belgian chocolate, its rich dark chocolate Ganache and its light syrupy chocolate cake... melts in the mouth.
(Αρχικό)
Ίσως η καλύτερη σοκολατίνα Γκανάς της Λευκωσίας!
Επισκεφτήκαμε το ζαχαροπλαστείο "Άρωμα Βανίλιας" στην καρδιά της Λευκωσίας και δοκιμάσαμε την υπέροχη σοκολατίνα Γκανάς (Gαnαche).
Είστε λάτρεις της σοκολάτας; Αναζητείτε την ιδανική τούρτα σοκολάτα, εκείνη που, για χάρη της, θα κάνατε χιλιόμετρα για να την αγοράσετε; Επισκεφτήκαμε το "Άρωμα Βανίλιας" δια χειρός Γιάννη, ένα ζεστό και φιλόξενο ζαχαροπλαστείο στην καρδιά της Λευκωσίας και δοκιμάσαμε την υπέροχη σοκολατίνα Γκανάς (Gαnαche) του. Ένα γλυκό που θα το φας και μετά θα νοιώσεις το "και τώρα μπορώ να κλείσω τα μάτια". Και αν αναρωτιέστε τι κάνει αυτή την τούρτα σοκολατίνα τόσο ξεχωριστή σε σχέση με όλες τις άλλες, έχουμε την απάντηση.
Ο pastry chef και ιδιοκτήτης Γιάννης Τούμπας, προσπάθησε να αναδημιουργήσει τις νοσταλγικές γεύσεις που τον έκαναν ν’ αγαπήσει τη ζαχαροπλαστική, στο μοναδικό ίσως παραδοσιακό γλυκό που προσφέρει στο ζαχαροπλαστείο του, στην σοκολατίνα Γκανάς, ίσως την πιο νόστιμη στην κατηγορία σοκολατίνα νέας γενιάς και άριστης ποιότητας που έχουμε δοκιμάσει. Η σοκολατίνα Γκανάς του "Άρωμα Βανίλιας" συνδυάζει την επιτομή της παλιάς, καλής, κλασσικής σοκολατίνας των παιδικών μας χρόνων, με το σιροπιαστό παντεσπάνι, μέσα από τη φρέσκα ματιά του ζαχαροπλάστη. Χρησιμοποιώντας πάντα φρέσκα και άριστης ποιότητας υλικά, η σοκολατίνα του "Άρωμα Βανίλιας" διακρίνεται για την ποιοτική βελγική σοκολάτα της, την αληθινά σοκολατένια, σκουρόχρωμη, πλούσια κρέμα Γκανάς της και το ελαφρύ σοκολατένιο σιροπιαστό παντεσπάνι της… λιώνει στο στόμα.
